Ingrediencoj

• 1 taso de miksitaj legomoj (karotoj, faboj, pizoj)
• 1 taso de tritika faruno
• 2 kuleroj de oleo
• 1 kulereto da kuminosemoj
• Salo laŭguste
• Akvu laŭbezone
• Spicoj (laŭvola: kurkumo, kapsiketo)

Instrukcioj

1. En bovlo, kombini tritikan farunon, salon kaj kuminajn semojn. Miksi bone.
2. Aldonu akvon iom post iom por fari glatan paston. Knedu dum kelkaj minutoj ĝis la pasto estas mola.
3. Dividu la paston en malgrandajn bulojn kaj rulu ĉiun pilkon en maldikajn rondojn.
4. Varmigu paton super meza fajro kaj aldonu iom da oleo.
5. Metu la rulitan paston sur la paton kaj kuiru ĝis helbrunaj makuloj aperas ambaŭflanke.
6. En aparta pato, varmigu kuleron da oleo, aldonu miksitajn legomojn, kaj saltu dum 5 minutoj ĝis ili estas kuiritaj sed ankoraŭ kripaj.
7. Se vi volas, spicu la legomojn per kurkumo kaj kapsiketo por plia gusto.
8. Servu la legoman plenigaĵon kun la kuiritaj platpanoj, kune kun trempoj aŭ jogurto.

Ĉi tiu 15-minuta tuja vespermanĝa recepto estas perfekta solvo por okupataj semajnnoktoj. Plenplenigita kun nutraj legomoj kaj sana tritika faruno, ĝi estas ne nur rapida kaj facila por fari sed ankaŭ bongusta kaj kontentiga. Ĝuu rapidan manĝon, kiu tenas vin sana dum ĝojigas vian palaton!