Ingrediencoj: - 2 grandaj terpomoj, boligitaj kaj pikitaj - 2 tasoj de tritika faruno - 1 kulero de zingibra-ajlo-pasto - 1 kulero de oleo - 1 kulero de kuminaj semoj - Salo laŭguste - Oleo por profunda fritado Por la recepto, komencu kombinante la terpomojn. kaj tritika faruno. Aldonu la paston de zingibro-ajlo, kuminajn semojn kaj salon laŭ la gusto al la faruno-miksaĵo kaj knedu la paston. Kiam la pasto estas preta, prenu malgrandajn porciojn kaj rulu ilin al meza dikeco. Tranĉu ĉi tiujn rulitajn partojn en malgrandajn rondajn formojn kaj faldu ilin en samosajn formojn. Fritu ĉi tiujn samosojn ĝis ora bruna. Drenu troan oleon kaj servu varma kun chutney de via elekto!