Ingrediencoj:

• Kukurbo (kaddu) - 1 kg
• Cepoj - 3 (mezaj)
• Tomato - 3 (mezaj)
• Zingibro - 2 kuleroj
• Verda kapsiketo - 4-5
• Fenugrekaj semoj - 1 kulero ( methi dana)
• Mustardaj semoj - 1 kulero
• Kuminaj semoj - 2 kuleroj ( jeera)
• Rai - 1 kulero
• Seka Mango
• Salo - 3 kuleroj
• Ruĝa malvarmeta pulvoro - 2 kuleroj
• Koriandro-pulvoro - 3 kuleroj
• garam masala - 2 kuleroj
• Kurkuma pulvoro - 2 kuleroj
• li>Fenolaj semoj - 2 kuleroj
• Kuira oleo

Pretiĝu por spici vian manĝorutinon kaj imponi viajn familiojn kaj amikojn per ĉi tiu rapida kaj facila recepto. Lernu kiel krei tentan kukurbo-kareon, kun aromaj spicoj kaj la perfekta ekvilibro de pikaj kaj bongustaj gustoj por lasi viajn gustoburĝonojn danci de ĝojo. Ĉi tiu masaaledaar chatpati kaddu ki sabzi plaĉas al homamaso, kiu indulgos viajn avidojn por io spica kaj bongusta. Tempo por porti viajn kuirartajn kapablojn al la sekva nivelo.