Ingrediencoj necesaj por fari ĉi tiun facilan recepton de sojpecoj -
* Sojpecoj (sojaj badi) - 150 gm / 2 & 1/2 tasoj (mezuritaj kiam sekaj). Sojpecoj estas haveblaj ĉe ajna hinda nutraĵvendejo. Vi eĉ povas serĉi ilin interrete. * Kapsiko (sonorilpipro) - 1 granda aŭ 2 meza / 170 gm aŭ 6 oz * Cepo - 1 meza * Zingibro - 1 colon da longo / 1 kulero hakita * Ajlo - 3 grandaj / 1 kulero hakita * verda parto de verdaj cepoj - 3 verdaj cepoj aŭ vi povas eĉ aldoni hakitajn koriandrofoliojn (dhaniapatta) * Malglate dispremita nigra pipro - 1/2 kulereto (alĝustigu laŭ via prefero) * Seka ruĝa kapsiketo (laŭvola) - 1 * Salo - laŭ gusto (memoru, ke la saŭco estas jam sala do aldonu malpli Vi povas ĉiam aldoni poste)
Por la saŭco - * Sojsaŭco - 3 kuleroj * Malhela sojsaŭco - 1 kulero (laŭvola) * Tomato Keĉupo - 3 kuleroj * Ruĝa kapsiksaŭco / varma saŭco - 1. kulereto (povas aldoni pli-malpli laŭ via prefero0 * Sukero - 2 kuleretoj * Oleo - 4 kuleroj * Akvo - 1/2 taso * Maiza amelo / maizfaruno - 1 kulero nivelo * Vi povas eĉ aspergi iom da garam masala pulvoro ĉe la fino (tute nedeviga)