1. En bovlo miksu tutan tritikan farunon, fajne hakitajn cepojn, hakitajn koriandrofoliojn, ruĝan kapsiketon, garam masalon kaj salo.
2. Knedu en molan paston uzante akvon.
3. Dividu la paston en egalajn partojn kaj rulu ĉiun parton en paratan.
4. Kuiru ĉiun paratan sur varmigita pato ĝis aperos brunaj makuloj.
5. Ripetu la procezon por ĉiuj partoj.
6. Servu varme kun jogurto, pikloj aŭ iu ajn kareo laŭvole.