Ingrediencoj

Preparu rapidan kaj bongustan regalon per ĉi tiu facila recepto de ovo kaj tomato. Komencu varmigante oleon en pato. Dum la oleo varmiĝas, haku la tomaton kaj petroselo. Kiam la oleo estas varma, aldonu la pikitajn tomatojn kaj kuiru ĝis mola. Poste, fendi la ovojn en la paton kaj movu milde, miksante kun la tomatoj. Sezonu la miksaĵon kun salo kaj ruĝa kapsiketo al gusto. Kuiru ĝis la ovoj estas plene fiksitaj kaj la plado estas bonodora.

Ĉi tiu simpla kaj sana matenmanĝo povas esti preta en nur 5 ĝis 10 minutoj, igante ĝin perfekta por okupata mateno aŭ rapida vespermanĝaĵo. Ĝuu vian ravan kreadon de tomato kaj ovo kun rostita pano aŭ memstare!