Ingrediencoj

• Brasiko: 1 Malgranda
• Terpomo: 1 Pc
• Ovoj: 2 Pc
• Cepo, Ajlo & Zingibro: al gusto
• Oleo por friti

Instrukcioj

1. Komencu fajne hakante la brasikon, terpomon, cepon, ajlon kaj zingibron.
2. En pato, varmigu oleon super meza fajro.
3. Aldonu la cepojn, ajlon kaj zingibron al la pato, kaj saltu ĝis bonodora.
4. Enmetu la hakitan brasikon kaj terpomon, kuirante ĝis ili estas molaj.
5. En bovlo, batu la ovojn, kaj spicu per salo, kapsiketo kaj kurkuma pulvoro.
6. Verŝu la batitajn ovojn super la kuiritajn legomojn en la pato.
7. Kiru ĝis la ovoj estas fiksitaj, kaj poste servu varme.

Ĉi tiu facila matenmanĝa recepto kun ovoj kaj brasiko estas ne nur rapide farebla sed ankaŭ plenplena de gusto. La kombinaĵo de brasiko kaj ovoj kreas bongustan, sanan matenmanĝan elekton, kiu povas esti preparita en nur 10 minutoj. Perfekta por simpla kaj kontentiga matenmanĝo!