Recepto de Dal Makhani

160 gms/1 taso Urad Dal

¼ taso aŭ 45 gms Rajma (Chitra)

4-5 tasoj Akvo100gms/½ taso Butero

12 gms/ 1 kulero Ajla pasto

½ kulero Ajlo hakita

12gms/ 1½ kulero Kaŝmira kapsiketo-pulvoro

por gustumi Salon

Freŝa tomata pureo - 350 gms/ 1 ½ taso

1 kulero de Oleo

½ kulero de ajlo hakita

Butero (laŭvola) - 2 kuleroj Sekigitaj folioj de methi - malavara pinĉo

175 ml/ ¾ taso de Kremo