Ingrediencoj

2 kuleroj de Fenkolo-semoj, सौंफ
½ kulero de sekigita zingibra pulvoro, सोंठ
½ colo de cinamo bastono, दालचीनीीनीज नी सोंठ
2 4 Faskoj, लौंग
6- 8 Nigraj piprograjnoj, काली मिर्च
Pingĉo da Safrano, केसर
8-10 Verdaj kardamomaj guŝoj, हरी इल्च
Punĉo da Salo
ान क

Procezo

1. En muelilo, aldonu fenkolo-semojn, sekigitan zingibropulvoron, cinamon bastonon, muskaton, kalorojn, nigrajn piprograjnojn, pinĉaĵon da safrano, verdajn kardamomajn guskojn kaj pinĉaĵon da salo.
2. Muelu ilin en fajnan pulvoron.
3. Konservu ĝin en hermetika ujo kaj uzu estontecon por masala chai.