Recepto de Butera Kokido
- Kokido (ചിക്കൻ) - ½ kg Zingibro-ajlo-pasto (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്തുള്ഴള്ഴഴ്ചി-വെളുത്തുള്ഴഅ 2 kuleroj>
- Kaŝmira kapsiketo-pulvoro (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 kuleroj
- Suko de kalko / citrono (നാരങ്ങാനീര്) - ½ kulero
- Salo (ഉപ്പ്) - ¾ kulereto
- Butero (ണ൵) 2 kuleroj
- >
- Cepo (സവോള) - 2 Ne-oj (250 g) >
- Verda Kapsiketo (പച്ചമുളക്) - 2 Ne
- Akaju-nukso (കശുഴവ്ശുി -Zingibra-ajlo-pasto (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 Kuleroj (ിാകക) - 5 ĝis 6 n-oj (500 g)>
- Kaŝmira kapsiketo-pulvoro (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 kuleroj
- Garam Masala (ഗരം മസാല) - ½ kulereto
- Varma akvo (ചൂടുവെള്ളം) - 2 Tasoj (500 ml) (500 ml) രി) - ½ Kulero Salo (ഉപ്പ്) - 1½ kulereto
- Tomata Saŭco (ടൊമാറ് സോസ്) - 2 Kuleroj
- Kasuri Methi (ഇമാറ് സോസ്) തി) - ½ Kulero
- Freŝa Kremo - ¼ Taso (60 ml)
- Butero (വെണ്ണ) - 1 Kulero
- Sukero (പഞ്ചസാര) - ½ Kulero (laŭvola)