RAPIDA SOMERA FREŜA RULOJ RECEPTO

- 90g de kresono
- 25g de bazilio
- 25 g de mento
- 1/4 kukumo
- 1/2 karoto
- 1/2 ruĝa pipro
- 1/2 ruĝa cepo
- 30 g purpura brasiko
- 1 longa verda kapsiketo
- 200 g ĉerizaj tomatoj
- 1/2 taso enlatigitaj kikeroj
- 25 g de luzernoj
- 1/4 taso de kanabaj koroj
- 1 avokado
- 6-8 rizpaperaj folioj
Instrukcioj:
- Malglate haki la kresonon kaj metu en grandan miksujon kune kun la bazilio kaj mento
- Tranĉu la kukumon kaj karoton en maldikajn alumetojn. Maldike tranĉu la ruĝan pipron, ruĝan cepon kaj purpuran brasikon. Aldonu la legomojn al la miksaĵbovlo
- Forigu la semojn de la longa verda kapsiketo kaj maldike tranĉu. Poste, tranĉu en duono la ĉerizajn tomatojn. Aldonu ĉi tiujn al la miksaĵbovlo
- Aldonu la enlatigitajn kikerojn, luzernajn ŝosojn kaj kanabaj korojn al la miksaĵbovlo. Kubo la avokado kaj aldonu al la miksujo
- Miku la trempsaŭcajn ingrediencojn
- Verŝu iom da akvo sur teleron kaj trempu rizan paperon dum ĉirkaŭ 10 sekundoj
- Por kunmeti la rulaĵon, metu la malsekan rizpaperon sur iomete malsekan tranĉtablon. Poste, metu malgrandan plenmanon da salato sur la mezon de la envolvaĵo. Faldu super unu flanko de la rizpapero enŝovante la salaton, tiam faldu la flankojn kaj fini la rulon
- Metu la finitajn rulojn flanken apartajn unu de la alia. Servu kune kun trempa saŭco