Kuireja Gusto Festo

Rapida Legoma Stir-Fry

Rapida Legoma Stir-Fry
  • Ingrediencoj:<\u002Fli>
    • 4 kremini-fungoj<\u002Fli>
    • 1\u002F4 ruĝa cepo<\u002Fli>
    • 3\u002F4 verda pipro<\u002Fli>
    • 3\u002F4 ruĝa pipro<\u002Fli>
    • 60g brokolo<\u002Fli>
    • 1\u002F2 taso de bebaj maizaj kernoj<\u002Fli>
    • 1 kulero de hoisin-saŭco<\u002Fli>
    • 1 kulero de nigra sojsaŭco<\u002Fli>
    • 1 1\u002F2 kulero de sojsaŭco<\u002Fli>
    • 1 kulero de nigra vinagro<\u002Fli>
    • pluveto da rostita sezama oleo<\u002Fli>
    • pluveto de olivoleo<\u002Fli><\u002Ful>
    • Instrukcioj:<\u002Fli>
      • Kvarone la cremini-fungojn. Malglate haki la ruĝan cepon, verdan paprikon kaj ruĝan pipron. Tranĉu la brokolini en pecojn<\u002Fli>
      • Por prepari la saŭcon, miksu la hoisin-saŭcon, ambaŭ sojsaŭcojn, nigran vinagron kaj rostitan sezaman oleon<\u002Fli>
      • Varmigu negluan paton super meza varmego. Verŝu per olivoleo<\u002Fli>
      • Salu la ruĝan cepon kaj ambaŭ paprikojn dum kelkaj minutoj<\u002Fli>
      • Aldonu la fungojn kaj brokolini. Saltu dum 3-4 min<\u002Fli>
      • Aldonu la bebajn maizkernojn kaj la saŭcon. Saltu dum kelkaj minutoj, poste servu<\u002Fli><\u002Ful><\u002Ful>