1 Mezgranda kapo de florbrasiko , hakita en floretojn (ĉirkaŭ 1 1/2-2 funt.)
1 kulero de ekstra-virga olivoleo
6 ajlo-klavoj, pikitaj
salo kaj pipro , laŭguste

1️⃣ Vapori florbrasiko dum ĉirkaŭ 5-8 minutoj Aparte por sekiĝi.
2️⃣ Aldonu olivan oleon al pato kaj kuiru ajlon dum ĉirkaŭ 2 minutoj.
3️⃣ Metu ajlon kaj florbrasiko en manĝaĵon. procesoro kun salo kaj pipro kaj prilaboru ĝis ĝi similas al terpomoj.
4️⃣ Enmetu fromaĝon aŭ humuson por fari pli kreme.