Ingrediencoj:

Preparu Ĉokoladan Kikerkukon:

• Duondolĉita malhela ĉokolado 200g
• Kuira oleo 2 kuleroj
• Safed chanay (kikeroj) boligita 250g
• Khajoor (Datoj) mola kaj sensema 8
• Anday (Ovoj) 3
• Himalaja rozkolora salo ¼ kulero aŭ laŭguste
• Bukpulvoro 1 kulero
• Bakaĵo soda ¼ kulero
Vanila esenco 1 kulero

Preparu Ĉokoladan Ganaĉon:

• Duondolĉita malhela ĉokolado 80g
• Kremo 40ml

Instrukcioj:

Preparu Ĉokoladan Kikerkukon:

En bovlo, aldonu malhelan ĉokoladon, kuiroleon kaj mikroondon. dum 1 minuto, tiam miksu bone ĝis glate kaj flankenmetite.

En likvigilo, aldonu kikerojn, daktilojn, ovojn kaj bone miksu.

Aldonu fanditan ĉokoladon, rozan salon, bakpulvoron. ,bakado,vanila esenco kaj bone miksi ĝis glate.

Verŝu la paston al 7 x 7” ŝmirigita bakujo kovrita per buterpapero kaj frapeti kelkajn fojojn.

Baku en antaŭvarmigita. forno je 180C dum 25 minutoj aŭ ĝis la brodo eliras pura.

Lasu ĝin malvarmigi.

Zorge forigu la kukon el pato kaj metu ĝin sur malvarmigantan rakon.

p>Preparu Ĉokoladan Ganaĉon:

En bovlo, aldonu malhelan ĉokoladon, kremon kaj mikroondon dum 50 sekundoj, poste miksu bone ĝis glata.

Verŝu la pretan ĉokoladon. ganaĉo sur la kuko & disvastigu egale.

Tranĉu en pecojn kaj servu!