Kuireja Gusto Festo

Pesto Lasagna

Pesto Lasagna
Ingrediencoj:
  • Freŝaj folioj de bazilio 1 Taso (25g)
  • Migdaloj 10-12
  • Ajlo 3 -4 klavoj
  • Pikita nigra pipro 1 kulero
  • Himalaja rozkolora salo ½ kulero aŭ laŭguste
  • Citrona suko 3 kuleroj
  • Estra virga oleo de olivo 1/3 Taso
  • Oleo de kuirejo 2-3 kuleroj
  • Pikita ajlo 2 kuleroj
  • Kokido pikita 500g
  • Paprika pulvoro 1 kulero
  • Rostitaj kaj disbatitaj kuminosemoj 1 kulero
  • Himalaja rozkolora salo 1 kulero aŭ laŭguste
  • Sekigita origano 1 kulero
  • Nigra pipro pulvoro 1 kulero
  • Pikita cepo 1 meza
  • Kuira oleo 1-2 kuleroj
  • Spinacaj folioj 1 Taso
  • Butero 3 kuleroj
  • li>
  • Tuteuza faruno 1/3 Taso
  • Lakto de Olper 4 Tasoj
  • Blanka pipro pulvoro ½ kulero
  • Pikita nigra pipro ½ kulero
  • Ajlo-pulvoro 1 & ½ kulero
  • Kokido-pulvoro 1 kulero Anstataŭaĵo: Kokida kubo unuHimalaja rozkolora salo 1 kulero aŭ laŭplaĉe
  • Olper's Cheddar-fromaĝo 2-3 tbs (50g)
  • Olper's Mozzarella fromaĝo 2-3 tbs (50g)
  • -Lasagnaj folioj (boligitaj laŭ instrukcio de pako)
  • Cheddar-fromaĝo de Olper Mozzarella fromaĝo de Olper
  • Baiila folioj. li>Preparu Pesto-Saŭcon:
  • Miksi freŝajn foliojn de bazilio, migdaloj, ajlo, nigra pipro, rozkolora salo, citronsuko kaj olivoleo en muelilo.
  • li>Preparu Kokidan Plenigaĵon:
  • Kiru kokidan pikaĵon en pato kun ajlo, paprika pulvoro, rostitaj kuminaj semoj, salo, sekigita origano, nigra pipro pulvoro kaj cepo. Aldonu ŝaŭtitajn spinacojn kaj flankenmetite.
  • Preparu Blankan/Beĉamelan Saŭcon:
  • Fendu buteron en pato kaj aldonu ĉiucelan farunon. Miksu kaj tiam aldonu lakton, blankan pipro-pulvoron, dispremitan nigran pipron, ajlan pulvoron, kokan pulvoron kaj salon. Aldonu la fromaĝon ĉedaro kaj mozzarella, la preparitan pesto-saŭcon, kaj flankenmetite.
  • Kunmetado:
  • Tavoligu la lasagnajn foliojn, blankan saŭcon, pesto-saŭcon, kokan plenigaĵon. , ĉedara fromaĝo, mozzarella fromaĝo, kaj saltita spinaco. Ripetu la tavolojn kaj baku en antaŭvarmigita forno je 180 °C dum 20-25 minutoj. Aspergu freŝajn baziajn foliojn supre antaŭ ol servado.