Memfarita Frostita Poori

Preparu Paston:

Fina atta (Fina faruno) kribrita 3 Tasoj

Himalaja rozkolora salo 1 kulero

Ghee (Klarigita butero) 2 kuleroj

Akvo ¾ Taso aŭ laŭbezone

Ghee (Klarigita butero) ½ kulero

Kuira oleo 1 kulero

Kuira oleo por friti

Preparu Paston:

En bovlo, aldonu fajnan farunon, rozkoloran salon kaj bone miksu.

Aldonu klarigitan buteron kaj miksu. bone ĝis ĝi diseriĝas.

Iom post iom aldonu akvon, bone miksu kaj knedu la paston.

... (recepto daŭras)