< ekz > < tld /> Anday (Ovoj) boligitaj 6-8 < tld /> Mustarda pasto 1 kulero < tld /> Shimla mirch ( Kapsiko ) hakita ½ TasoPyaz ( Cepo ) hakita ½ Taso

Hari mirch (Verdaj kapsikoj) tranĉita 3-4

Hara dhania (Freŝa koriandro) hakita ½ Taso

Lehsan-pulvoro (Ajlopulvoro) 2 tp

Lal mirch-pulvoro (Ruĝa kapsiketo-pulvoro) 1 kulero aŭ laŭguste

Haldi-pulvoro (Kurkuma pulvoro) ¼ tp

Himalaja rozkolora salo 1 kulero aŭ laŭguste

Zeera pulvoro (Kumino) ½ kulero

Maida (ĉiuuza faruno) 1 Taso

Anday (Ovoj) batita 1-2

li>

Panpecetoj 1 Taso

Kira oleo por friti

-En bovlo, krampu ovojn helpe de raspililo.

-Aldonu mustardan paston, kapsikon, cepon, verdajn kapsikojn, freŝan koriandron, ajlan pulvoron, ruĝan kapsiketon, kurkuman pulvoron, rozan salon, kuminan pulvoron kaj miksu bone.

-Unu la manojn per oleo, prenu malgrandan kvanton. de miksaĵo (50 g) kaj faru pasteĉojn de egalaj grandecoj.

-Surtu per ĉiucela faruno kaj trempu en batitajn ovojn kaj kovru per panpeceto.

-En pato, varmigu kuiroleon kaj malprofundan fritu sur meza flamo de ambaŭ flankoj ĝis ora & kriska (faras 10) & servu!