Masala Paneer Rosto

Ingrediencoj

Paneer - 250g

Jogurto - 2 kuleroj

Zingibro-ajlo-pasto - 1 kulero

Kurkumo Pulvoro - 1/2 kulero

Ruĝa Kapsiketo - 1 kulero

Koriandro-pulvoro - 1 kulero

Garam Masala - 1 kulero

Chat Masala - 1/2 kulero

Salo - al gusto

Oleo - 2 kuleroj

Freŝa Kremo - 2 kuleroj

Koriandro-Folioj - por ornamo < h2 > Instrukcioj < ekz > En bovlo miksi jahurton, zingibra-ajlan paston, kurkuman pulvoron, ruĝan kapsiketon, koriandropulvoron, garam masalon, chat masala, kaj salo.

Aldonu paneer-kubojn al la miksaĵo kaj lasu ĝin marinigi dum 30 minutoj.

En pato, varmigu oleon kaj aldonu la marinitan paneer. Kuiri ĝis la paneer fariĝas helbruna.

Fine, aldonu freŝan kremon kaj koriandrofoliojn. Miksi bone kaj kuiri dum pliaj 2 minutoj.

Garnu per koriandrofolioj kaj servu varme.