Lachha Paratha Recepto

Ingrediencoj:
- Tuta Tritika Faruno
- Salo
- Oleo
- Akvo
Kiel Fari Lachha Paratha:
- Aldonu salon al gusto, du kulerojn de oleo al la tuta tritika faruno. Miksu bone. Iom post iom aldonu malgrandajn kvantojn da akvo dum knedado de la pasto. Apartigu 15 minutojn.
- Faru malgrandajn bulojn kun la pasto kaj rulu ĉiun en malgrandan paratan. Apliku ghee sur ĉiu folio kaj aspergu sekan farunon. Metu unu post la alia kaj poste rulu por fari ĝin akra. Nun faldu la foliojn kaj rulu ĝin. Via Lachha Paratha estas preta kuiri.
..... (resti enhavo detranĉita)
- Tuta Tritika Faruno
- Salo
- Oleo
- Akvo
Kiel Fari Lachha Paratha:
- Aldonu salon al gusto, du kulerojn de oleo al la tuta tritika faruno. Miksu bone. Iom post iom aldonu malgrandajn kvantojn da akvo dum knedado de la pasto. Apartigu 15 minutojn.
- Faru malgrandajn bulojn kun la pasto kaj rulu ĉiun en malgrandan paratan. Apliku ghee sur ĉiu folio kaj aspergu sekan farunon. Metu unu post la alia kaj poste rulu por fari ĝin akra. Nun faldu la foliojn kaj rulu ĝin. Via Lachha Paratha estas preta kuiri.
..... (resti enhavo detranĉita)