Ingrediencoj

• Betoradiko 1 (Vaporita aŭ rostita)
• Jogurto/ Hung Kazeo 3-4 kuleroj
• Arakida butero 1,5 kuleroj
• Salo laŭguste
• Kondimento (sekaj herboj, ajlo-pulvoro, kapsiketo-pulvoro, koriandro-pulvoro, nigra pipro-pulvoro, rostita kumino-pulvoro, origano, Amchur-pulvoro)
• Vaporitaj miksitaj Legomoj 1,5-2 Tasoj
• Boilita Nigra Chana 1 Taso
• Rostita Boondi 1 kulero
• Tamarindo/ imli ki Chutney 2 kuleroj (laŭvola)

Instrukcioj

Muelu betojn por fari paston.

En bovlo kombini beton radikpaston, jogurton, arakidan buteron, salon kaj spicadon por fari kreman viglan pansaĵon.

Vi povas konservi la pansaĵon en la fridujo ĝis 3 tagoj.

En alia bovlo kombini legomojn, boligitan chanaon, iom da salo, boondi kaj imli-chutney kaj miksi bone.

Por servado, aldonu 2-3 kulerojn da pansaĵo ĉe la centro kaj iomete disvastigu ĝin per kulero.

Metu la legomojn, ĉana miksaĵo supre.

Ĝuu por tagmanĝo aŭ kiel kromaĵo.

Ĉi tiu recepto servas du homojn.