Kuireja Gusto Festo

Kokido Shami Kabab Recepto

Kokido Shami Kabab Recepto

Ingrediencoj:

  • 500 g kokido
  • ½ taso de bengala gramo dividita
  • 1 cepo
  • 1 kulero de zingibra pasto
  • 1 kulero de ajlo-pasto
  • 1 kulero de salo
  • 1 kulero de kapsiketo
  • 2-3 laurfolioj
  • 1 kulero de mangopulvoro/ citrona suko1 kulero de kuminaj semoj
  • 1 kulero de nigra pipro maizo
  • 1 nigra kardamomo< /li>
  • 2 coloj de cinama bastono
  • 7-8 klavoj
  • 2-3 ruĝa kapsiketo
  • 1 cepo
  • koriandro folioj < ekz > mentofolioj verdaj kapsikoj 1 ovo