Kokido Shami Kabab Recepto
Ingrediencoj:
- 500 g kokido
- ½ taso de bengala gramo dividita
- 1 cepo
- 1 kulero de zingibra pasto
- 1 kulero de ajlo-pasto
- 1 kulero de salo
- 1 kulero de kapsiketo
- 2-3 laurfolioj
- 1 kulero de mangopulvoro/ citrona suko1 kulero de kuminaj semoj
- 1 kulero de nigra pipro maizo 1 nigra kardamomo< /li>
- 2 coloj de cinama bastono
- 7-8 klavoj
- 2-3 ruĝa kapsiketo
- 1 cepo
- koriandro folioj ekz > < ekz > mentofolioj klr > verdaj kapsikoj klr > 1 ovo klr >