Ingrediencoj

500 ml Lakto (दूध)

400 gm Paneer - raspita (पनीर)

1 kulero Ghee ( घी)

10-12 Anakaj Nuksoj - hakitaj (काजू)

8-10 Migdaloj - hakitaj (बदाम)

6-8 Pistakio - hakitaj (पॾसाऍ )

200 ml Kondensita Lakto (कन्डेंस्ड मिल्क)

1 tp Kardamoma Pulvoro (इलडेंस्ड मिल्क) ffron Fadenoj (केसर) < p>pinĉo de Salo (नमक)

½ kulero de Ghee por ŝmiro (घी)

Procezo

En kadai aldonu lakton , paneer kaj movu ĝis la lakto vaporiĝos.

Nun aldonu gheeon, anakajn nuksojn, migdalojn, pistakojn kaj rostu ilin dum 2 minutoj.

Poste aldonu la kondensitan lakton, kardamon-pulvoron, safranon kaj daŭrigu kuiri ĝis la miksaĵo densiĝos. < p >Finu per pinĉo da salo kaj miksu ĉion ĝuste poste malŝaltu la flamojn. < p > Ŝmiru pleton per ghee kaj disvastigu la miksaĵon en ĝi. kaj konservu en la fridujo dum 30-40 minutoj por bone fiksi.

Forigu kaj tranĉu ĝin laŭ via dezirata formo kaj servu.