Ingrediencoj:

Por TAHINI-

Sezamaj semoj - 1 taso

Oleo de olivo - 4-5 kuleroj

Por boligi kikerojn-

Kikeroj (trempitaj dum la nokto) - 2 tasoj

Bakado - ½ kulero

Akvo - 6 tasoj

Por HUMUS-TRESPO-

Tahini pasto - 2-3 kuleroj

Ajlo - 1no

Salo - laŭguste

Citrona suko - ¼ taso

Glacia akvo - streketo

Oleo de olivo - 3 kuleroj

Kumina pulvoro - ½ kulero

Oleo de olivo - streketo

Por ornamo-

Oleo de olivo - 2-3 kuleroj

Boilitaj kikeroj - malmultaj por ornamo

Pita Pano - malmultaj kiel akompano

Kumina pulvoro - pinĉo

Kapsiketo-pulvoro - pinĉo

Recepto:

Ĉi tiu Hummus Trempaĵo uzas nur kelkajn ingrediencojn kaj estas farita per simple miksado de ĉiuj ingrediencoj en manĝa miksilo.

Provu ĉi tiun recepton!