2 ovoj2 tranĉaĵoj de lardo 1 kulero de fromaĝo; por prepari frititajn ovojn, unue varmigu oleon en pato super malalta-meza fajro. Rompu ovojn en la varmigitan oleon. Post kiam la blankulo estas fiksita, aspergu fromaĝon super la ovojn kaj kovru la kovrilon ĝis la fromaĝo estas fandita. Paralele, kuiru lardon ĝis krispa. Servu la frititajn ovojn kun kriska lardo flanke kaj rostu. Ĝuu!
