Floka Tavola Samozo kun Krema Veg Plenigaĵo

Ingrediencoj:

-Makhan (Butero) 2 kuleroj

-Lehsan (ajlo) pikita ½ kulero-Maida (ĉiucela). faruno) 1 & ½ tbs

-Kokida stoko 1 Taso

-Maizo-kernoj boligitaj 1 & ½ Taso

-Himalaja rozkolora salo ½ kulero aŭ al gusto< /li>

-Lal mirch (Ruĝa kapsiketo) dispremita 1 & ½ kulero

-Kali mirch (Nigra pipro) dispremita 1 kulero-Kremo de Olper ¾ Taso (ĉambra temperaturo )

-Olper's Cheddar fromaĝo 2 kuleroj (laŭvola)

-Piklitaj jalapenoj tranĉaĵoj ½ Taso

-Hara pyaz (Printempa cepo) folioj pikitaj ¼ Taso

li>

Instrukcioj:

Preparu Kreman Legomplenigaĵon:
-En ŭoko, aldonu buteron kaj lasu ĝin fandi.
-Aldonu ajlon kaj saltu dum minuto.
-Aldonu ĉiucelan farunon kaj miksu bone dum minuto.
-Aldonu kokidaĵon, miksu bone kaj kuiru ĝis ĝi dikiĝas.
-Aldonu maizkernojn kaj miksu bone.
-Aldonu rozkoloran salon ,ruĝa kapsiketo dispremita, nigra pipro dispremita, bone miksi kaj kuiri dum 1-2 minutoj.
-Malŝaltu la flamon, aldonu kremon kaj miksi bone.
-Enŝaltu la flamon, aldonu ĉedaran fromaĝon, miksu bone & kuiri ĝis fromaĝo fandas.
-Aldonu piklitajn jalapenojn, printempan cepon kaj miksi bone.
-Lasu ĝin malvarmigi.