Ingrediencoj:
Preparu Kuketan Paston:
-Makhan (Butero) 100g
-Glasura sukero 80g
-Anda (Ovo) 1
-Vanila esenco ½ kulero
-Maida (ĉiucela faruno) kribrita 1 & ½ Taso
-Lakto-pulvoro 2 kuleroj
-Himalaja rozkolora salo ¼ kulero
Preparu Datojn Pleniganta:
-Khajoor (Datoj) mola 100g
-Makhan (Butero) mola 2 kuleroj
-Badam (Migdaloj) hakita 50g
-Anday ki zardi (Ovoflavo) 1
-Doodh (Lakto) 1 kulero
-Til (Sezamaj semoj) laŭbezone

Instrukcioj:
Preparu Kuketan Paston:
-En bovlo, aldonu buteron kaj batu bone.
-Aldonu glazuran sukeron , miksu poste batu bone ĝis kreme.
-Aldonu ovon, vanila esencon kaj batu bone.
-Aldonu ĉiucelan farunon, laktopulvoron, rozan salon, miksu bone kaj batu ĝis bone kombinita.
-Envolvu. pasto firme en kroĉfilmo kaj fridu dum 30 minutoj.
Preparu Datojn Plenigaĵo:
-En hakilo, aldonu semajn daktilojn, buteron kaj haku bone.
-Aldonu migdalojn kaj haki bone.
-Prenu malgrandan kvanton da miksaĵo, faru pilkon kaj poste ruliĝu helpe de manoj kaj flankenmetis.
-Elprenu la paston el la fridujo, forprenu alkroĉigan filmon, aspergu sekan farunon kaj rulu per rulilo.
- Metu rulitan datkuketon sur la paston, rulu la paston iomete kaj sigelu la randojn, tiam tranĉu la paston en 3” fingran kuketon.
-Metu datkuketojn sur bakpleton kovritan per buterpapero kaj fridu dum 10 minutoj antaŭ bakado.< br>-En bovlo, aldonu ovoflavon, lakton kaj batu bone.
-Apliku ovolavon sur kuketojn kaj aspergu sezamajn semojn.
-Baku en antaŭvarmigita forno je 170C dum 15-20 minutoj (faras 16-18 minutojn). ).