Ĉokolada Sonĝa Kuko

Ingrediencoj:
Preparu Ĉokoladan Kukon (Tavolo 1):
-Ovo 1
-Lakto de Olper ½ Taso
-Kuira oleo ¼ Taso< br>-Vanila esenco 1 kulero
-Bareek cheeni ½ Taso
-Maida 1 & ¼ Taso
-Kakaa pulvoro ¼ Taso
-Himalaja rozkolora salo ¼ kulero
-Bakpulvoro 1 tp< br>-Baka soda ½ kulero
-Varma akvo ½ Taso
Preparu Ĉokoladan Mousseon (Tavolo 2):
-Glacikuboj laŭbezone
-Kremo de Olper malvarmigita 250ml
- Duondolĉita malhela ĉokolado raspita 150g
-Glazura sukero 4 kuleroj
-Vanila esenco 1 kulero
Preparu Ĉokoladan Supran Ŝelon (Tavolo 4):
-Dondolĉita malhela ĉokolado raspita 100g
-Kokosa oleo 1 tp
-Sukera siropo
-Kakaa pulvoro
Instrukcioj:
Preparu Ĉokoladan Kukon (Tavolo 1):< br>En bovlo, aldonu ovon, lakton, kuiroleon, vanilesencon, muldan sukeron kaj batu bone.
Sur bovlon metu kribrilon, aldonu tute-celan farunon, kakaan pulvoron, rozan salon, bakpulvoron, sodon. & kribri kune kaj batu ĝis bone kombinita.
Aldonu varman akvon kaj batu bone.
Sur ŝmirita 8-cola bakujo kovrita per buterpapero, verŝu kukbaton kaj frapetu kelkajn fojojn.
Baku en antaŭvarmigita forno je 180C dum 30 minutoj (sur malsupra krado).
Lasu ĝin malvarmigi ĉe ĉambra temperaturo.
Preparu Ĉokoladan Mousseon (Tavolo 2):
En granda bovlo, aldonu glacikubojn, metu alian bovlon. en ĝi, aldonu kremon kaj batu dum 3-4 minutoj.
Aldonu glazuran sukeron, vanila esencon kaj batu ĝis formiĝas rigidaj pintoj.
En alia malgranda bovlo, aldonu malhelan ĉokoladon, 3-4 kulerojn da kremo kaj mikroondon. dum minuto, tiam miksu bone ĝis glata.
Nun aldonu fanditan ĉokoladon en kremmiksaĵon kaj batu ĝis bone kombinita.
Translokiĝu al sakaĵo kaj fridu ĝis uzo.
Preparu Ĉokoladan Supran Ŝelon ( Tavolo 4):
En bovlo, aldonu malhelan ĉokoladon, kokosa oleo kaj mikroondon dum minuto, poste miksu bone ĝis glata.
Forigu kukon el bakujo kaj tranĉu kukon laŭ la grandeco de kuka skatolo helpe de rondo. tranĉilo (6.5” kukskatolo).
Metu la kukon en la fundon de lada skatolo, aldonu sukersiropon kaj lasu ĝin trempi dum 10 minutoj.
Elprenu pretan ĉokoladan muŝon sur la kukon kaj disvastigu egale.
Eligu maldikan tavolon de ĉokolada ganaĉo (tavolo 3) kaj disvastigu egale.
Verŝu fanditan ĉokoladon, disvastigu egale kaj fridu ĝis ĝi fariĝas.
Superigu kakaan pulvoron kaj donacu ĝin al viaj amatoj.