Instrukcioj

Por prepari Citronan Rizon kun Terpomfrito, sekvu ĉi tiujn paŝojn por rava manĝo. Komencu varmigante oleon en pato kaj aldonante la mustardajn semojn kaj arakidojn. Lasu ilin ŝpruci antaŭ ol aldoni la verdajn kapsikojn kaj kurkuman pulvoron. Enmetu la kuiritan rizon, certigante ke ĝi estas bone kovrita per la spicoj.

Premu freŝan citronan sukon super la rizo kaj miksu bone; ĝustigu salon al gusto. Aldonu pikitan koriandron por refreŝiga tuŝo. Por la Terpoma Frito, varmigu oleon en alia pato, aldonu la tranĉitajn terpomojn, kaj fritu ĝis ora bruna kaj krispa. Sezonu per salo kaj servu kune kun la citrona rizo por komforta kaj kontentiga lunĉujo.