Kuireja Gusto Festo

Bongusta Kofta Kofta

Bongusta Kofta Kofta

Ingrediencoj

>500g muelita kokido
  • 1 cepo, fajne pikita
  • 2 verdaj kapsiketoj, fajne pikitaj
  • 1 kulero de zingibra-ajlo-pasto
  • 1/2 kulero de ruĝa kapsiketo-pulvoro
  • 1/2 kulero de garam masala
  • 1/2 kulero de kuminopulvoro
  • li>1/2 kulero de koriandropulvoro
  • Malmultaj koriandrofolioj, hakitaj
  • Salo laŭguste
  • Instrukcioj

    Paŝo 1: En bovlo, miksi ĉiujn ingrediencojn, kaj formi malgrandajn rondajn bulojn.

    Paŝo 2: Varmigu oleon en pato kaj fritu la bulojn ĝis orbrunaj.

    Paŝo 3. : Drenu troan oleon kaj metu la koftojn sur papertukon por forigi ajnan restantan oleon.

    Paŝo 4: Servu varma kun via plej ŝatata chutney aŭ saŭco.