1 Prenu verdajn kapsikojn, zingibron, raspitan beton en miksaĵvazon kaj muelu en fajnan paston. 2. Prenu tritikan farunon, salon, kapsiketojn, kuminopulvoron, garam masala pulvoron, kasuri methi, karamajn semojn kaj miksu unufoje. 3. Al ĉi tiu miksaĵo, aldonu la beton-paston, miksu kaj knedu dum 5 minutoj. 4. Lasu la kneditan paston sidi flanken dum 30 minutoj. 5. Nun dividu la pastan pilkon en malgrandajn partojn etenigu ilin egale. 6. Tranĉu la paston chapatis per tranĉilo por egala formo. 7. Nun kuiru la chapatis sur varma tawa renversante ilin ambaŭflanke. 8. Post kiam la brunaj makuloj aperas sur la chapatis, apliku iom da ghee sur la chapatis. 9. Post kiam la chapatis estas plene kuiritaj, forigu ilin el la pato. 10. Jen ĝi, niaj sanaj kaj bongustaj betrotaj ĉapatioj estas pretaj por esti servataj varmaj kaj agrablaj kun iu ajn plado de via elekto apude.