1) Meethi (Fnugreka semo) 2) Kalonji (nigella semoj) 3) Saunf (Anizo) 4) Jeera (Kumino) 5) Pahadi Rayi (Mustard Green) aŭ Ajwain (Carom-semo) Ĉiuj devas esti en sama kvanto. Sabhi Barabar mikdaar ( matra ) me hone chahiye.