Instrukcioj

1. En miksujo, kombini la tritikan farunon, salon, kuminajn semojn kaj kurkuma pulvoro.
2. Aldonu la akvon iom post iom kaj knedu ĝin en molan paston. Lasu ĝin ripozi kelkajn minutojn.
3. Dividu la paston en malgrandajn bulojn kaj rulu ĉiun pilkon en maldikan cirklon per rulo.
4. Varmigu tawa aŭ paton super meza varmego. kaj malpeze ŝmiru ĝin per oleo.
5. Metu la rulitan tritikfarunan rondon sur la varman tawa kaj kuiru ĝis etaj vezikoj formiĝas sur la surfaco.
6. Reversigu la dozon kaj gutu iom da oleo ĉirkaŭe. la randoj. Kuiri ĝis kroĉa kaj ora bruna.
7. Ripeti la procezon kun la restanta pasto, aldonante pli da oleo laŭbezone.
8. Servu la dozon varman kun chutney aŭ via plej ŝatata trempsaŭco.
>

Ĉi tiu rapida kaj facila tritika faruno estas perfekta por sana matenmanĝo en nur 10 minutoj. Ĝi estas multflanka plado, kiu povas inkluzivi legomojn aŭ spicojn laŭdezire.