Φιέστα με γεύση κουζίνας

Τραγανό ρολό ψωμιού

Τραγανό ρολό ψωμιού
  • Γαλλικά φασόλια (फ्रेंच बीन्स) - Λίγο
  • Καρότο (गाजर) - Μερικά
  • Παντζάρια (चुटंद ) - Λίγη
  • Πατάτα βραστή (उबले आलू) - 4
  • <...

Ξεκινήστε ζεσταίνοντας το τηγάνι, προσθέστε λάδι, χοντροτριμμένο Σπόροι κύμινου, σπόροι μάραθου και σπόροι κόλιανδρου, φύλλα κάρι, τζίντζερ, πράσινο τσίλι, αλάτι και πολλά άλλα. Ανακατεύουμε και πολτοποιούμε με έναν πουρέ. Γαρνίρουμε με φύλλα κόλιανδρου και ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Για το ρολό ψωμιού, πάρτε τις φέτες ψωμιού και κόψτε τις άκρες τους. Βουτήξτε το ψωμί σε ένα μείγμα γάλακτος νερού και στύψτε το με τις παλάμες σας. Τηγανίζουμε τα Bread Rolls σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά. Σερβίρετε τα Crispy Bread Rolls με Chutney και απολαύστε!