Υλικά

• Samosa: Aloo samosa (ή οποιαδήποτε επιλογή)
• Chaat: Κατά προτίμηση σπιτικό ή αγορασμένο από το κατάστημα
• Άλλα μείγματα μπαχαρικών
• Πρόσθετα λαχανικά
• Άλλες προαιρετικές γαρνιτούρες

Οδηγίες

Ξεκινήστε ετοιμάζοντας τις σαμόσες. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένες σαμόσες, μαγειρέψτε τις σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να γίνουν τραγανές και να ροδίσουν.

Μόλις ψηθούν οι σαμόσες, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συναρμολόγηση του chaat. Αρχικά, τοποθετήστε τη σαμόζα σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και σπάστε τη απαλά με ένα κουτάλι. Στη συνέχεια, ρίξτε το chaat πάνω από το επάνω μέρος της samosa. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλες προαιρετικές γαρνιτούρες, όπως ψιλοκομμένο κρεμμύδι, κόλιαντρο ή γιαούρτι.

Αν προτιμάτε πιο πικάντικο chaat, μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα μείγματα μπαχαρικών, όπως σκόνη τσίλι, κύμινο ή chaat masala. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα λαχανικά, όπως ψιλοκομμένες ντομάτες ή αγγούρι για να προσθέσετε λίγο τραγανό στο πιάτο.

Τέλος, ανακατέψτε τα όλα μαζί απαλά και σερβίρετε αμέσως. Το σπιτικό σας chaat samosa είναι έτοιμο να το απολαύσετε!