Λαχανικά, φακές, όσπρια, μπαχαρικά με μοναδική αρωματική σάλτσα. Οι συνταγές ή τα γεύματα για σαλάτες είναι γενικά συνταγές βασισμένες στο σκοπό και καταναλώνονται ως εναλλακτική λύση στο κανονικό γεύμα με ισχυρό κίνητρο. Αυτές οι γεμάτες πρωτεΐνη σαλάτες μπορούν επίσης να καταναλωθούν χωρίς λόγο και παρέχουν επίσης όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και συμπληρώματα για να το κάνουν ένα ισορροπημένο γεύμα.