Συνταγή για μισό τηγανητό αυγό και τοστ

Υλικά:

• 2 φέτες ψωμί
• 2 αυγά
• Βούτυρο
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση

Οδηγίες:

1. Ψήστε το ψωμί μέχρι να ροδίσει.
2. Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Σπάστε τα αυγά και μαγειρέψτε μέχρι να δέσουν τα ασπράδια και οι κρόκοι να είναι ακόμα ρευστοί.
3. Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι.
4. Σερβίρετε τα αυγά πάνω από το τοστ.