Πράσινο Moong Dal Khichdi Συστατικά:

• 1/2 φλιτζάνι Green Moong Dal
• 1/2 φλιτζάνι ρύζι
• Νερό

Πώς να φτιάξετε το Green Moong Dal Khichdi

2 κουταλιές της σούπας Ghee

1/4 κουταλάκι του γλυκού Asafoetida

1/2 κουταλάκι του γλυκού σπόροι μουστάρδας

1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κύμινου

2 Κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)

1 κουταλιά της σούπας σκόρδο (ψιλοκομμένο)

1/2 ίντσα τζίντζερ (ψιλοκομμένο)

1/4 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε σκόνη

< p>1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο τσίλι σε σκόνη

Αλάτι (ανάλογα με τη γεύση)

3 & 1/2 φλιτζάνια νερό

Φτιάχνοντας Tadka For Green Moong Dal Khichdi

2 κουταλιές της σούπας Ghee

1 κουταλάκι του γλυκού Kashmiri Red Chilli Powder

1 αποξηραμένο κόκκινο τσίλι