Υλικά:

• 3 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα
• 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα
• 1/4 φλιτζάνι σέλινο ψιλοκομμένο
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τουρσί άνηθου
• 1 κουταλιά της σούπας κίτρινη μουστάρδα
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση
• 8 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
• Φύλλα μαρουλιού
• Ντομάτες σε φέτες

Αυτή η συνταγή για σάντουιτς κοτόπουλου είναι ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα για προετοιμασία στο σπίτι. Ενσωματώνει στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα, συνδυασμένα με μαγιονέζα, σέλινο, κόκκινο κρεμμύδι, πίκλες άνηθου, κίτρινη μουστάρδα και αλατοπιπερώνουμε. Στη συνέχεια, το μείγμα απλώνεται προσεκτικά ανάμεσα σε φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως με φρέσκα φύλλα μαρουλιού και ντομάτες σε φέτες. Αυτή η εύκολη και γρήγορη συνταγή είναι ιδανική για ένα υγιεινό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, προσφέροντας τον τέλειο συνδυασμό γεύσεων και θρεπτικών συστατικών.