Υγιεινά οφέλη της Sabudana (Sago) - Σωματικά 1) Πηγή ενέργειας. 2) Δίαιτα χωρίς γλουτένη. 3) Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση. 4) Βελτιώνει την πέψη. 5) Βοηθά στην αύξηση βάρους. 6) Για την κάλυψη της έλλειψης σιδήρου στην αναιμία. 7) Ενισχύει το νευρικό σύστημα. 8) Ενισχύει την ψυχική υγεία Διατροφικά στοιχεία του sago sagu Το Sago Metroxylon sago βρίσκεται γενικά στην κεντρική και ανατολική Ινδονησία. Η θρεπτική περιεκτικότητα του αλευριού σάγκο ανά 100 γραμμάρια είναι 94 g υδατάνθρακες, 0,2 g πρωτεΐνης, 0,2 g λίπους, 14 g περιεκτικότητας σε νερό και 355 θερμίδες θερμίδων. Το αλεύρι Sago έχει επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη κάτω από 55.