Συστατικά:

• Ρύζι λεμονιού
• Curd Rice

Το λεμονόρυζο είναι ένα αρωματικό και πικάντικο πιάτο με ρύζι που παρασκευάζεται με φρέσκο ​​λεμόνι χυμό, φύλλα κάρυ και φιστίκια. Είναι ένα νόστιμο νότιο ινδικό πιάτο που είναι τέλειο για μεσημεριανά κουτιά και πικνίκ. Το πηγμένο ρύζι είναι ένα δημοφιλές πιάτο με ρύζι της Νότιας Ινδίας που παρασκευάζεται με γιαούρτι, ρύζι και μερικά μπαχαρικά. Είναι γνωστό για τις δροσιστικές του ιδιότητες και συχνά σερβίρεται στο τέλος του γεύματος.