Ингредиенты συνταγή:

1 στάκαν (200 γ) λουλούδια ρίσα μπασμάτι (хорошо промытого водой)
2 στάκανα (540 ml) βαρένых черных стручковых фасолей или пинто (из кандькоь, ). промыть)
3 ложки оливкового масла
1 +1/2 στάκανα (200 γρ.) нарезанных луковиц
1 στάκαν (150 γρ.) πράσινη βουλγαρική περτσα
1 στακάν (150 γρ.)
2 ложки измельченного чеснока
3/4 стакана (175 мл) томатной пасты
1 ч. ложка тмина
1 ч. ложка паприки
1/4 ч. ложки кайенского перца или по вкусу
1 стакан (125 г) замороженных кукурузных зерен (можно использовать свежую кукурузу)
1 стакан (240 ml) нискосолевого овощного ПОЛььоБРЕН Ε. Иногда один рис базмати суше, чем другой, поэтому для приготовления може да потребоваться больше жидкости. ТАК ЧТО РЕГУЛИРУЙТЕ ПОЛУЧАТЕЛЬНО
Соль по вкусу (я добавил всего 1+3/4 ч. ложки гималайской розовой соли)

заправка:

1+1/2 στάκαнов (100 г) нарезанной πράσινη λούκοιцы
1/2-3/4 стакана (20-30 г) мелко нарезанной кинзы (листьев кориандра) ή по γεύση
ΠΟ ΖΕΛΑΝΙЮ - лимонный или лимонный сок на γεύση (сначала попробуйте рис и добавьте только если это необходимо, 1/2 λίγωνο κομμωτήριο) >Чуть оливкового масла первого отжима (я добавил 1 столовую ложку органического холодного прессованного оливкового ложки)

Тело
(Используйте более широкую кастрюлю для приготовления этого блюда, рис будет равномерно приготовлен без излишней




). κοβοε λάδι, λουκ, красный и зелый болгарский перец, соль и жарьте на среднем ή μεσαίου-σιληνόμ όγκνε (ανάλογα με το ognya вашей плиты) μέχρι την появления корки на луку и перце. Добавление соли к луку/перцу позволит высвободить влагу и ускорит его приготовление, поэтому не се пропускайте этот шаг.

Как только лук нелором начнет коричневеть, добавьте по чеснокуте и жар. Затем добавьте процеженные помидоры, смолотый кумин, паприку, перец и хорошо перемешайте. Добавьте промытый рис, вареные черные бобы, крупы кукурузы, соль, овощной бульон и хорошо перемешайте. Προσθέστε στην κινεζική γλώσσα, για να κλείσετε και να προετοιμάσετε το νωπό όγκον 15 λεπτά ή να κάνετε ris δεν θα το κάνετε (όχι δεν είναι πολύτιμο).

Αποκτήστε και βάλτε το όγκον. Добавьте нарезанный зеленый лук, кинзу, лимонный сок, черный перец, оливковое масло и очень аккуратно перемешайте, ибо рис в этот момент очень мягкий и его слишком активным


минут перед подачей. Этот рецепт идеально подходит для планирования еды и може да храниться в холодильнике 3-4 дня.

Важные συμβουλές:

- Используйте более широкую кастрюля приристолюлю дня равномерно, не превратившись в кашицу.
- Каждая плита отличается, поэтому регулируйте огонь соответственно.
- Время приготовления εξαρτάται от нескольких факториов - βλέποντας τη χρήση του καστριούλι, огняня, содержа. д., поэтому пользуйтесь свои ми суждениями и регулируйте время приготовления соответственно.
- Тщательно промойте рис, пока водять не е прозрачной, чтобы избавиться от загряныезный , не пропускайте его)
- Этот рецепт для белого риса басмати, если вы используете другой вид риса, то соответственно регулируйте количество воды.