Ράβα Ουτάπαμ
Συστατικά:
%0A- %0A%20%20%20%20%3Cli%3E1%20cup%20Fine%20rava%3C%2Fli%3E%0A% 20%20%20%20%3Cli%3E1%2F2%20tsp%20Baking%20soda%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3ESalt%20to%20staste%3C%2Fli%3E% 0A%20%20%20%20%3Cli%3E1%2F2%20cup%20Curd%20%2F%20Yogurt%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EKanda%20lasun%20masala% 3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EΨιλά%20ψιλοκομμένο%20Πράσινο%20τσίλι%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EΨιλά%20ψιλοκομμένο%20Corian 20φύλλα%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EΨιλά%20ψιλοκομμένα%20Κρεμμύδι%3C%2Fli%3E%0A%3C%2Ful%3E%0A
Μέθοδος: < /strong>
%0A- %0A%20%20%20%20%3Cli%3ETake%20rava%20into%20a%20bowl.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20% 20%3Cli%3EAadd%20ψήσιμο%20σόδα%2C%20αλάτι%20και%20μίγμα%20πηγάδι.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAdd%20τυρόπηγμα%20και%20μίξ%20πηγάδι. 3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAadd%20water%20to%20make%20medium%20consistency%20batt.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli %3EThe%20consistency%20of%20batter%20should%20be%20a%20little%20pack%20than%20dosa%20batter.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3ECover%20και 20the%20batter%20for%20about%2015-20%20λεπτά.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EHeat%20up%20a%20pan.%3C%2Fli%3E%0A% 20%20%20%20%3Cli%3EAadd%20oil%20and%20spread%20it.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EWipe%20the%20oil%20a%20little%20 %20tissue%20so%20that%20the%20base%20of%20uttapa%20turns%20out%20nice%20and%20 even.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAd2%20the 20at%20the%20center%20of%20the%20pan%20and%20spread%20it.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAafter%20roasting%20the%20uttapa%a20for%20 %20λεπτά%20πασπαλίζουμε%20kanda%20lasun%20masala%2C%20green%20chili%2C%20coriander%20φύλλα%20και%20κρεμμύδι.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%03Ponres 20a%20little%20so%20that%20it%20will%20stick%20well%20to%20uttapa.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAadd%20a%20little%20pa%oil%20 %20and%20along%20its%20 edges.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAμετά%20ψήσιμο%20the%20uttapa%20for%20about%203-4%20λεπτά%20%από 20side%20flip%20it%20over.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3ERoast%20well%20from%20other%20side%20too.%3C%2Fli%3E%0A%20% 20%20%20%3Cli%3EΌταν%20uttapa%20is%20roasted%20well%20from%20both%20sides%20take%20it%20off%20the%20pan.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20 %3Cli%3EYou%20can%20have%20this%20uttapa%20as%20it%20is.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EYou%20can%20serve%20uttapa%20it%20with%2 20and%20chutney.%3C%2Fli%3E%0A%3C%2Ful%3E