Ragi Kanji Συστατικά:

• 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι Ragi
• 1 φλιτζάνι γάλα
• 1 φλιτζάνι νερό
• Αλάτι< /li>
• 3 κουταλιές της σούπας Jaggery (τριμμένο)
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού Κάρδαμο σε σκόνη
• 1 κουταλιά της σούπας Ghee
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σπόροι μουστάρδας
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κύμινου
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού Asafoetida
• 2 κουταλιές της σούπας φύλλα κόλιανδρου
• 1/2 χυμός λεμονιού