Patta Gobhi Ki Sabzi

Υλικά:
- Λάχανο, μεγάλο (पत्ता गोभी) – 2 αριθμοί
- Αλάτι (नमक) – 1 κουταλάκι του γλυκού τουρσί (ी) ½ κουταλάκι του γλυκού
- λάδι μουστάρδας (सरसों तेल) - 5 κουταλιές της σούπας

...