Συνταγή για ομελέτα αυγών:
Υλικά:
1 κουταλιά της σούπας λάδι
2 αυγά
Πρέζα αλάτι
1/4 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
1 πράσινο τσίλι, ψιλοκομμένο
1/4 φλιτζάνι πιπεριά, κομμένη σε κύβους
1/4 φλιτζάνι ντομάτα, κομμένη σε κύβους
Διαδικασία:
Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Χτυπάμε τα αυγά με το αλάτι σε ένα μπολ.
Ρίχνουμε το χτυπημένα αυγά στο τηγάνι
Καλύψτε και μαγειρέψτε για 2 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
Μεταφέρετε την ομελέτα σε ένα πιάτο και σερβίρετε ζεστή.