ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ | தேவையான பொருட்கள்

Μανιτάρι - 1 πακέτο
Κρεμμύδι (Μεγάλο Μέγεθος) - 1 Νο.
Πάστα σκόρδου τζίντζερ - -1 κ.γλ. 1 /4 κουταλάκι του γλυκού
Κουρκουμάς σε σκόνη - 1/4 κουταλάκι του γλυκού
Αλάτι - Για γεύση
Ξηρό κόκκινο τσίλι - 2 No's
Φύλλα κόλιανδρου - Όπως απαιτείται
Φύλλα κάρυ - Όσο απαιτείται
Σπόροι μάραθου - 1/4 κουταλάκι του γλυκού
Μαύρο πιπέρι σε σκόνη - 1/2 κ.γ.
Μαραθόσπορος σε σκόνη - 1/4 κουταλάκι του γλυκού
έλαιο - για το μαγείρεμα