Υλικά:

-πάστα μουστάρδας ½ κουταλιές της σούπας
-Lal mirch (κόκκινο τσίλι) θρυμματισμένο ½ κουταλάκι του γλυκού
-ροζ αλάτι Ιμαλαΐων ½ κουταλάκι του γλυκού ή για γεύση
-Kali mirch σε σκόνη ( Μαύρο πιπέρι σε σκόνη) ½ κουταλάκι του γλυκού
-Lehsan σε σκόνη (σκόρδο σε σκόνη) ½ κουταλάκι του γλυκού
-Αποξηραμένα φύλλα εστραγκόν 1 κουταλάκι του γλυκού
-σάλτσα Worcestershire 1 & ½ κ.σ.
-Μαγειρικό λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού
-Κοτόπουλο φιλέτα 2
-Μαγειρικό λάδι 1-2 κουταλιές
Ετοιμάστε σάλτσα εστραγκόν:
-Makhan (βούτυρο) 1 κ.σ.
-Pyaz (κρεμμύδι) ψιλοκομμένο 3 κ.σ.
-Lehsan (σκόρδο) ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού
...