Κοτολέτα Keema Aloo
- Υλικά:-
250 γραμμάρια κιμά προβάτου ή κοτόπουλο Keema
1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι
1 κουταλάκι του γλυκού πάστα τζίντζερ
1 κουταλάκι του γλυκού πάστα σκόρδου
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι< br>1/2 κουταλάκι τσίλι θρυμματισμένο
1 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένοι σπόροι κόλιανδρου
1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη
1/2 χυμός λεμονιού
φύλλα κόλιανδρου
φύλλα μέντας
1 κουταλιά της σούπας λάδι< /li> - 500 g πατάτες
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι θρυμματισμένο
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ
1 κουταλιά της σούπας ρυζάλευρο
Φύλλα μέντας
Φύλλα κόλιανδρου