ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ | தேவையான பொருட்கள்

• Κίτρινη κολοκύθα - 1/2 κιλό
• Φιστίκια - 100 έως 120 g
• Καρύδα - 3 φέτες
• Κρεμμύδι ( Μεγάλο μέγεθος ) - 1 Όχι.
• Ξηρό κόκκινο τσίλι - 6 Όχι
• Μουστάρδα - 1/4 κ.γ.
• Φύλλα κάρυ - Λίγες χορδές
• Φύλλα κόλιανδρου - Όπως απαιτείται
• Κουρκουμάς σε σκόνη - 1/4 κουταλάκι του γλυκού
• Τσίλι σε σκόνη - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
• Κόλιανδρος σε σκόνη - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Αλάτι - Για γεύση
• Λάδι Gingelly - Για το μαγείρεμα