Γρήγορο τηγανητό λαχανικών

Υλικά:<\u002Fli>
- 4 μανιτάρια cremini<\u002Fli>
- 1\u002F4 κόκκινο κρεμμύδι<\u002Fli>
- 3\u002F4 πράσινη πιπεριά<\u002Fli>
- 3\u002F4 κόκκινη πιπεριά<\u002Fli>
- 60 g μπροκολίνι<\u002Fli>
- 1\u002F2 φλιτζάνι baby corn kernels<\u002Fli>
- 1 κουταλιά της σούπας hoisin sauce<\u002Fli>
- 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα μαύρης σόγιας<\u002Fli>
- 1 1\u002F2 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας<\u002Fli>
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο ξύδι<\u002Fli>
- περιτριμμένο ψημένο σησαμέλαιο<\u002Fli>
- βρέξιμο ελαιόλαδο<\u002Fli><\u002Ful>
- Οδηγίες:<\u002Fli>
  - Κοτάρετε τα μανιτάρια cremini. Ψιλοκόβουμε το κόκκινο κρεμμύδι, την πράσινη πιπεριά και την κόκκινη πιπεριά. Κόψτε το μπροκολίνι σε κομμάτια<\u002Fli>
  - Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα, ανακατέψτε τη σάλτσα hoisin, και τις δύο σάλτσες σόγιας, μαύρο ξύδι και φρυγανισμένο σησαμέλαιο<\u002Fli>
  - Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Περιχύστε με ελαιόλαδο<\u002Fli>
  - Σοτάρετε το κόκκινο κρεμμύδι και τις δύο πιπεριές για λίγα λεπτά<\u002Fli>
  - Προσθέστε τα μανιτάρια και το μπροκολίνι. Σοτάρετε για 3-4 λεπτά<\u002Fli>
  - Προσθέστε τα κουκούτσια από το baby corn και τη σάλτσα. Σοτάρετε για λίγα λεπτά ακόμα και μετά σερβίρετε<\u002Fli><\u002Ful><\u002Ful>